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Comment faire de crevettes et le gruau

Dans le sud des États-Unis, les crevettes et le gruau a été considéré comme un aliment de base de repas pendant des décennies. Récemment, ce plat apparaît sur de nombreux menus de restaurants haut de gamme, habillé et prêt pour le dîner. Préparer cette riche de fruits de mer plat et découvrir un repas qui plaira à tout le monde qui aime les crevettes.

Choses que vous devez

  • £ 2 frais ou congelé des crevettes, décortiquées et déveinées
  • 12 oz fromage gruau instantané
  • 6 tasses d'eau
  • 8 oz fromage cheddar râpé
  • 1 tomate, en dés
  • 8 tranches de bacon
  • 1 tasse de conserve ou sautés champignons frais (facultatif)
  • 1 cuillère à soupe. sauce barbecue saveur hickory
  • Poivre noir du moulin au goût (facultatif)
  • Grand saute ou une casserole de gruau de cuisine
  • Sauteuse moyen pour les crevettes de cuisson

Instructions

  1. Fry du bacon et placer des bandes sur une serviette en papier pour absorber l'excès de jus. Si vous utilisez le bacon précuit réfrigéré, cuire au micro-ondes selon les instructions. Mettre de côté. Couper une grosse tomate rouge. Mettre de côté.



  2. Peel et devein crevettes fraîches. Enlever les têtes si heads-sur crevettes ont été achetés. Retrait queues est facultative. Si vous utilisez les crevettes congelées, dégeler sous l'eau chaude et le zeste si nécessaire. Faire revenir les crevettes préparé avec une cuillère à soupe de sauce barbecue saveur hickory jusqu'à ce que la chair de crevettes soient opaques et rose. Ensuite, ajoutez le poivre noir moulu au goût.




  3. Faire revenir les champignons frais (en option). Mettre de côté.

  4. Dans une grande sauteuse, porter l'eau à ébullition. Incorporer le fromage gruau instantané jusqu'à la consistance désirée. Ajouter le fromage cheddar râpé, dés de tomates et bacon émietté et remuer juste assez mixte.

  5. gruau de première plaque puis de haut avec des crevettes. Recette sert 6 à 8. Pour les petits groupes, diviser la recette en fonction des besoins.

Conseils & Avertissements

  • Cette recette est très rapide et crevettes cuisent très rapidement. Cuire les crevettes jusqu'à ce que la chair devient opaque et rose. Si les crevettes cuire trop longtemps, ils peuvent diminuer en taille et devenir difficile.
  • Avant de préparer cette recette comme le seul plat pour un repas de fête, demandez aux invités à propos de toute allergie crustacés possible ou l'aversion de fruits de mer (ou préparer une solution de rechange la viande, du poulet ou végétarien plat juste pour être sûr).

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