Ceci est une salade très sain. Une combinaison de fruits de mer, fruits et légumes. L'avocat ajoute un goût de noisette aux crevettes, et la tomate prolonge la saveur globale dans votre bouche. Cette recette va devenir l'un de vos favoris.
Décongeler les crevettes, si gelé. Rincer les crevettes sous l'eau courante, puis les peler coquille off le cas échéant. Vous pouvez quitter le shell de la queue intacte. Dans un pot rempli d'eau ordinaire à feu vif, laisser bouillir. Ajouter une pincée de sel à l'eau bouillante. Mettez les crevettes dans et laissez-les cuire jusqu'à couleur opaque, environ 2 minutes. Retirer les crevettes, couverts d'une pellicule plastique et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 20 minutes.
Alors que les crevettes sont la cuisson, préparer des fruits et légumes. Laver, couper la tomate et de diviser les épinards. Nettoyer, peler et âme l'avocat, coupé en petits cubes.
Micro-ondes le thon à feu vif pendant environ 1 minute. Couper le citron en quartiers, en cas d'utilisation.
Prenez les crevettes sur du réfrigérateur. Organiser des portions égales de les épinards, tomate, avocat, thon et les crevettes sur deux assiettes de service. Ajouter poivre noir fraîchement moulu, si désiré. Arroser d'huile d'olive, jus de citron (si vous utilisez) sur le dessus des salades, et en profiter. Donne deux portions très légers et sains.