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Comment faire de la mozzarella et salade de tomates

Rien ne dit d'été comme dodus, tomates juteuses frais de la vigne. Et une excellente façon de les servir est dans une salade de mozzarella et de tomates. Il est simple de jeter ensemble, ne nécessite pas de cuisson et regarde aussi bon qu'il goûte. Pour le summum de la saveur, de rester loin de basilic séché et tranches de mozzarella emballés. Piquante basilic directement du jardin avec une boule de mozzarella fraîche fera ce plat de la bouche d'arrosage inoubliable. Lisez la suite pour en savoir plus.

Choses que vous devez

  • Les tomates fraîches
  • Mozzarella fraîche
  • Feuilles de basilic
  • Huile d'olive extra vierge
  • Sel et poivre
  • Platter ou cocotte

Instructions

  1. Placez d'épaisses tranches de tomates mûries au soleil en une seule couche sur un plateau ou une grande casserole peu profonde. Utilisez environ 2 livres de votre variété préférée, si beefsteak, globe et héritage sont les plus populaires.



  2. Trancher une livre de mozzarella fraîche et placez une tranche sur le dessus de chaque morceau de tomate. Buffalo mozzarella de lait a une flavor- merveilleux, mais la variété fabriqué à partir de lait de vache va travailler ainsi.




  3. Rouleau 6 à 8 feuilles de basilic frais ensemble dans un cigare comme la mode et hacher très finement. Puis saupoudrer sur le dessus des tranches de mozzarella. Vous pouvez ajouter l'origan frais à votre salade ainsi pour un zing ajouté.

  4. Verser une tasse de huile d'olive extra vierge sur les tomates et mozzarella trimestre de sorte que chaque tranche dans la salade soit bien enrobé.

  5. Saupoudrer de sel et poivre au goût et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Conseils & Avertissements

  • Ceci est un grand plat à servir lors de vos réceptions pour le dîner. Vous pouvez le faire à l'avance, couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que vous êtes prêt à manger, vous laissant le temps de visiter avec vos invités.
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