Lorsque vous êtes au service h'ors d'oeuvres ou amuse-gueules, salades peuvent être un peu lourd à manger. Mettre la salade sur un bâton est un moyen facile et appétissante pour servir versions bouchées de vos salades préférées.
Tout ce que vous avez besoin sont vos ingrédients de la salade préférés coupés en petits morceaux et les petites brochettes apéritif pour convertir vos salades préférées en apéritif partie parfaite ..
Faire la salade
Étape 1: Choisissez une salade
Choisissez une salade avec des ingrédients morceaux qui fonctionnent bien sur des brochettes comme les olives, des concombres, du fromage ou des tomates.
Étape 2: Identifier les ingrédients clés
Vous ne pouvez pas avoir assez de place sur le h'ors d'oeuvres fourchette pour adapter à tous les composants de la salade, essayez donc de le réduire à des parties de la salade qui le rendent reconnaissable. Par exemple, vous pouvez dire une salade grecque par le olives, concombre et fromage feta. Une salade Waldorf est plus identifiable par sa raisins, les pommes, le céleri et les noix.
Étape 3: Spear les ingrédients sur une brochette
L'ordre des ingrédients est entièrement à vous. Toutefois, les ingrédients feuilles sont mieux maintenus ensemble entre deux ingrédients plus lourds et les fromages mous que friables sont les meilleurs pour le fond même de la brochette.
Pointe
Pour rendre vos salades encore plus accrocheur, essayez d'alterner les couleurs lors de les mettre sur la fourche. Par exemple, mettre une fraise rouge entre un cube de couleur orange de papaye et de couleur orange cube de cantaloup.
Étape 4: Ajouter la vinaigrette (Facultatif)
Parce que les brochettes de salade ont moins d'ingrédients de feuilles que d'une salade normale, vous pouvez constater que pansement est pas nécessaire. Cependant, vous pouvez arroser vinaigrette sur les brochettes une fois qu'ils sont plaqués pour plus de saveur.
Salade sur un bâton Idées
Caprese Salad
La simplicité d'une salade Caprese en fait un candidat idéal pour les brochettes de salade. Spear tomates cerises, le basilic et les boules de bonne mozzarella fraîche, puis arroser d'huile d'olive, saupoudrer avec assaisonnement à l'italienne, ou profiter comme est.
Strawberry Goat Cheese Salad
Fraises sucrées se marient bien avec le fromage de chèvre crémeux et basilic ajoute une touche de saveur à base de plantes. Ajouter une feuille de laitue rouge pour la couleur et la texture ajoutée. Finir avec un léger filet de vinaigre balsamique.
Prosciutto melon Salade
Une salade de cantaloup et prosciutto simple est un classique italien rafraîchissant. Améliorer cette combinaison en ajoutant le basilic pour une saveur fraîche et mozzarella contrastées pour équilibrer la texture. Avec une telle gamme complète de saveurs, vous ne même pas besoin dressing.
Salade Grecque
Salade grecque est composée principalement d'ingrédients simples morceaux, le rendant facile à mettre sur un bâton. Actualisation de concombre adoucit complimenter l'olive Kalamata salée et du fromage Feta, et l'acide de la tomate donne à l'ensemble une salade tang satisfaisant. Arroser avec l'huile d'olive ou d'un pansement Déesse.
Salade De Fruits
Il n'y a pas de règle pour faire une salade de fruits (sauf, bien sûr, de faire participer les fruits), et chacun a sa propre recette et la combinaison des ingrédients. Magasinez pour vos fruits de saison préférés et vous êtes sûr d'avoir un hit.