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Comment faire simple salade de haricots froid

Une salade de haricots froid fait un plat simple, saine côté ou même un plat léger pour le dîner. La beauté de cette recette est que cela fonctionne avec un certain nombre de différents grains et peut facilement être ajustée en fonction de votre goût ou les ingrédients dans votre garde-manger. Ajouter un vinaigre balsamique pour un peu de saveur. Vous pouvez ajouter quelques oignons verts hachés ou l'ail écrasé à cette salade pour lui donner encore plus de saveur. Cette salade dure presque une semaine dans le réfrigérateur et est en fait plus savoureux après s'être assis dans le jus d'agrumes et de l'huile d'olive pendant quelques heures.

Choses que vous devez

  • 1 de pois chiches
  • 1 boîte de haricots
  • 1 haricots peuvent verts
  • 1 haricots peuvent blancs
  • 1 boîte de maïs entier
  • Vert, rouge ou jaune poivre
  • Huile d'olive
  • Le vinaigre balsamique, option
  • La chaux ou de jus de citron
  • Sel et poivre

Instructions

  • 1

    Videz toutes les graines des canettes et rincer tout qui en ont besoin. Égoutter le maïs en conserve ainsi.

  • 2


    Incorporer tous les haricots et le maïs dans un bol. Hacher quelques poivrons verts, jaunes ou rouges en bouchées et les ajouter aux haricots.

  • 3



    Arroser la salade avec de l'huile d'olive et balsamique ou vinaigre de pomme. Pressez le jus de lime ou de citron sur le dessus. Saler et poivrer au goût.

  • 4

    Servez votre salade de haricots froid comme un plat d'accompagnement, un plat principal sain avec du pain, ou au sommet d'une salade verte.

Conseils & Avertissements

  • Cette salade peut durer presque une semaine dans le réfrigérateur (et est en fait plus savoureux une fois qu'il se trouve plus dans le jus d'agrumes et de l'huile d'olive) et est délicieux avec du pain ou comme plat d'accompagnement.
  • Vous pouvez ajouter quelques oignons verts hachés et / ou l'ail écrasé à cette salade pour lui donner encore plus de saveur.
  • Cette salade peut être délicieux sans vinaigre, si vous arrive de ne pas avoir tout autour.

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