La clé du maintien céréales frais est de le garder dans un récipient hermétique. Un joint étanche empêche l'humidité et les insectes sur les céréales. Céréales froides ouvert dure jusqu'à un an, mais une fois qu'il est ouvert, l'utiliser dans les deux à trois mois. Céréales chaudes dure jusqu'à six mois.