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Comment faire safran pain brioché de george

George, célèbre en Nouvelle-Zélande pour ses livres de fabrication de pain. Comme un ingénieur électricien, George est devenu le directeur de l'atelier de maintenance pour une entreprise de l'appareil de détail, et dans ce rôle il a testé des centaines de pain-machines. Grâce à ses propres efforts, et ceux des clients qu'il a aidé, il a développé un grand répertoire de recettes jamais échouer.


George a écrit quatre livres sur l'utilisation de panification machines, tous ont été publiées par Penguin Press.

Choses que vous devez

  • 4 cuillères à café de levure - Surebake
  • 3 1/4 tasses de farine - de haut grade
  • 1/2 cuillère à café - Sel
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre -
  • 1/2 tasse - beurre non salé (fondu)
  • 1 oeuf (battu), mesurée avec l'eau à totalisera 1 tasse
  • 1/2 cuillère à café - Safran mélangé dans 2 cuillères à soupe de lait chaud et refroidi

Instructions



  1. Placez les ingrédients dans le moule à pain dans l'ordre recommandé par le manuel d'instruction du pain à la machine.

  2. Strain Lait / Saffron perfusion dans la casserole et jetez filaments de safran.




  3. Réglez-pain machine programme de blé entier - Appuyez sur [START]. Ne pas utiliser retard.

  4. Pendant le mélange chèque liquidité.

  5. Lorsque le cycle est terminé pain de supprimer à refroidir sur une grille.

Conseils & Avertissements

  • Loaf peut être glacé par brossage sur le beurre fondu tandis que le pain est encore chaud.
  • Si vous ne pouvez pas obtenir Surebake levure utiliser toute levure de pain à la machine séchée (levure activé).
  • Si dans le cas improbable où vous ne parvenez pas à manger tous le pain, tout à gauche; overs peuvent être utilisés pour faire un excellent pain et le beurre pudding.

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