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Comment faire cuire le rôti de porc dans une cocotte-minute

Si quelqu'un a lu beaucoup de mes articles de recettes, vous savez que je suis un fan de l'autocuiseur. Je l'aime parce qu'elle cuit tellement vite, et la saveur est maintenue, car elle est parfaitement étanche, tenant à la faveur, que se évapore la cuisine ouverte sur la cuisinière ou dans un four.
La seule différence que je fais à cette recette est que je préfère utiliser pommes de terre crues à la place des pommes de terre en conserve, mais il est à vous. La conserve bien sûr, est beaucoup plus facile. Vous ne devez pas peler et couper.

Choses que vous devez

  • £ 4 rôti de porc
  • 1 c. sel
  • 1 1/2 c. poivre
  • 2 c. huile végétale
  • 1 oignon moyen, tranché
  • 2 c. eau
  • 2 courge jaune moyen, coupé en morceaux de 1 1/2 pouce
  • 1 med. courgettes, les couper en morceaux de 1 1/2 pouce
  • Les pommes de terre 2 boîtes entières, égouttées
  • 1 c. poudre d'oignon

Instructions

  1. Il me semblait alors que je travaillais et rentrer à la maison pour nourrir ma famille, invariablement, je ne l'avais pas prévu de quoi que ce soit pour cuisiner. Donc, l'autocuiseur est rapidement devenu mon ami. Je pourrais avoir à peu près tous les repas préparés, cuits et sur la table dans une heure.
    Je sais que certaines personnes ont entendu des histoires effrayantes de autocuiseurs sauter, mais je peux honnêtement dire, il n'a jamais passé pour moi, dans environ 40 ou tant d'années de cuisson. Give it a try, vous pouvez apprendre à l'aimer aussi.



  2. Saupoudrer la viande de porc avec du sel et la moitié du poivre.
    Chauffer l'huile dans une cocotte-minute 6 pintes.
    Brown le rôti pendant 8 à 10 minutes. (Je mienne coupé en petits morceaux, de sorte qu'il sera cuire tendre encore plus rapide).




  3. Ajouter les tranches d'oignon et de l'eau. Mettez sur le couvercle. Lorsque l'indicateur des cuisinières commence à basculer, le temps de la cuisson pendant 45-50 minutes.
    Cette est l'endroit où je dois mes pommes de terre pelées et coupées en tronçons, et en ajoutant le reste des ingrédients, mettre le couvercle et cuire pendant 10 minutes à cuire les pommes de terre.

    La recette dit à cuire à découvert 8-10 min à feu moyen-élevé, mais rappelez-vous ceci serait en utilisant les pommes de terre en conserve qui sont vraiment déjà cuits.

    Trancher le rôti. Comment sur l'ajout de fromage cottage, des tranches de tomates, l'ail et le pain grillé comme plats d'accompagnement? Juste une suggestion. Il ya beaucoup d'autres options pour aller avec le rôti de porc, bien sûr.
    Il ya toujours farce Stove Top porc aromatisé.

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