Comment faire cuire les pommes de terre saucisses

Potato saucisses ou potatis korv, est un plat qui a pris naissance en Suède et a été mangé au moment de Noël, mais a depuis été remplacé par d'autres aliments. Ses principaux ingrédients sont le lait, les oignons, le bœuf, le porc, les pommes de terre et le piment. Si vous souhaitez ajouter à votre prochain repas de fête, essayez cette recette.

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Instructions
Conseils & avertissements

Instructions

Placez la pomme de terre saucisse dans une grande poêle. Remplir la poêle avec juste assez d'eau pour couvrir la saucisse. Un remplissage excessif augmentera le temps qu'il faut pour que la saucisse à bouillir.
Apportez saucisses de pomme de terre à ébullition à feu moyen-élevé.
Baissez le feu à doux et couvrir. Laisser mijoter pendant environ 25 à 30 minutes.
Retirer la saucisse de l'eau et le placer dans un plat couvert. Laissez la saucisse de pomme de terre reposer pendant 5 minutes avant de couper.
Couper chaque lien dans 3 pièces de service de taille. Le boîtier peut être laissé sur la saucisse lorsque servi, mais doit être retiré avant de manger.
Servir avec des légumes bouillis et de la purée de pommes de terre ou lefsa norvégienne (une pâtisserie de pommes de terre).

Conseils & Avertissements

Soyez pointilleux quand il vient à choisir votre saucisse de pomme de terre. La couleur doit être grisâtre avec quelques petites taches. Si la saucisse ressemble un peu jaune, il aura plus d'un goût de moutarde lorsque vous faites cuire.
Certaines personnes disent que la pomme de terre saucisse est un goût acquis, alors assurez-vous de lui donner quelques chances avant de vous décider si elle est pour vous.

Assurez-vous de ne pas trop cuire votre saucisse de pomme de terre, car cela risque de rendre difficile et moelleux.

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