Goyaves, cultivés dans des climats tropicaux et subtropicaux du monde entier, ont couennes jaunes, violettes ou rouges avec jaune, rose ou rouge chair verte chair indique un fruit mûr. Les graines sont comestibles, mais peut être difficile, il est donc préférable de les évider. Comme tous les produisent, goyaves laver pour enlever la saleté, les bactéries, les pesticides et autres contaminants. Goyaves Peel avant que vous mangez crus, ou les faire cuire à tempérer leur arôme puissant. Le fruit fait de délicieux desserts, confitures et gelées, chutneys et autres préparations.