Clorox pour éliminer les pesticides dans vos légumes

Dangers

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  Selon l'Université de Californie à Davis Division de l'agriculture et des ressources naturelles, un sur quatre personnes jamais souffre d'une maladie d'origine alimentaire chaque année. La plupart du temps, ces maladies proviennent de porté quelque chose à l'extérieur de fruits ou de légumes frais. Les jeunes enfants sont particulièrement à risque.

Pesticides et bactéries

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  De fruits et légumes et des arbres attirent une gamme de différents parasites au cours de leur croissance, de sorte que les jardiniers les traitent souvent avec les deux pesticides organiques et chimiques. Ces produits chimiques collent aux fruits et légumes, et peuvent tomber malades ou empoisonner toute personne qui les mange.

Alimentation nettoyage

• La meilleure option possible est de nettoyer les fruits ou légumes frais avant de les consommer. Bien que beaucoup de gens nettoient leur nourriture avec de l'eau courante, la National Public Radio de "Morning Edition" suggère que la mise vinaigre ou de jus de citron dans l'eau augmente sa puissance de nettoyage. L'histoire, "Que faut-il nettoyer Fresh Food", diffusée en Septembre 2007, suggère également d'utiliser une solution d'eau de Javel et de l'eau de 1 cuillère à café de javel pour 1 qt. eau pour nettoyer les planches à découper et les comptoirs après la cuisson. Université de Californie à Davis Extension avertit cuisiniers de ne pas utiliser de détergents ou autres substances synthétiques sur la nourriture elle-même.