Les symptômes du choc à l'insuline comprennent les étourdissements, la transpiration, maux de tête, confusion, cardiaque, pâleur et de faiblesse. Les personnes souffrant de choc à l'insuline peuvent devenir de mauvaise humeur, et éprouver de l'anxiété et de la nervosité en plus d'être fragile et instable. Si ne pas traitée assez rapidement, le choc de l'insuline peut également provoquer une perte de conscience.