Les gens utilisent le nettoyage de citron, ou Master Cleanse, pour aider à relancer les routines de perte de poids, rallumer un mode de vie sain ou juste nettoyer le système digestif du corps. Un nettoyage de citron, constitué d'un mélange de jus de citron frais, de l'eau purifiée ou distillée, le sirop d'érable et le poivron rouge, devrait être achevé en 10 jours au moins. Au cours de ces jours, cependant, de nombreuses personnes éprouvent des effets secondaires temporaires d'un nettoyage de citron.