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Quels aliments contiennent de l'acide folique?

Les femmes qui sont enceintes sont encouragées à travailler autant d'acide folique dans leur régime alimentaire que possible, car l'acide folique peut aider à réduire le risque d'effets congénitales chez les enfants à naître. L'acide folique peut être obtenu à partir de suppléments ainsi que les aliments.

Grains

  • Aliments à base de céréales, tels que les céréales, les tortillas et les pains tous comprennent l'acide folique.

Haricots & Graines

  • Les haricots Pinto comprennent de grandes quantités d'acide folique. Les graines de tournesol sont encore plus.

Légumes

  • Gombo, les épinards et les asperges tous comprennent l'acide folique. Autres légumes, tels que les yeux noirs pois, contiennent également de l'acide folique.

Jus

  • Le jus d'orange est une bonne source d'acide folique. L'acide folique se trouve dans le jus de pamplemousse et le jus d'ananas.

Pâtes

  • Pâtes de blé entier contient de l'acide folique, bien que les pâtes enrichies comprend encore plus.

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