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Quelle est une tortilla de farine de épinards?

Une tortilla est un plat, pièce ronde de pain - souvent à base de farine blanche, la farine de blé ou de farine de maïs - qui est populaire pour faire des plats espagnols. Une tortilla de farine d'épinards est un morceau de pain telle qui est faite par broyage épinards en une poudre fine et l'utiliser comme la farine.

Recettes

  • tortillas de farine d'épinards peuvent être utilisés dans toute recette qui appelle à pain tortilla. Certains des plats qui utilisent tortillas comprennent quesadillas, fajitas, burritos, des enveloppements de salade et tacos.

Avantages

  • Les épinards sont une source recommandée de fer et antioxydants. Il contient également des nutriments tels que la vitamine A, de calcium, d'acide folique et de potassium, et est faible en calories. Consommer les légumes peut aider à soulager les symptômes de conditions comme les migraines et l'arthrite.

Prudence

  • Bien que les tortillas sont faites avec de la farine d'épinards, ils pourraient être cuites avec des charges ou des conservateurs qui nient les avantages pour la santé de l'végétales. Vérifiez l'étiquette des ingrédients sur l'emballage de la tortilla, ou si vous mangez au restaurant, demander au chef comment le pain est fait.

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