Le site et le goût des crabes fraîchement pêchés dans des assiettes est un régal pour les amateurs de fruits de mer dans l'État de Washington chaque hiver. Les eaux luxuriantes et fertiles de Puget Sound et au large de la côte du Pacifique, produisent des millions de crabes dormeurs, la variété la plus couramment pris de crabe dans la région, chaque année. Avec des connaissances techniques, telles que la façon d'utiliser des pots renflouées, les crabiers doivent se familiariser avec les exigences de taille de crabe et être en mesure de dire à un crabe mâle d'une femelle.