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Comment stocker et utiliser les bleuets frais

Les bleuets sont les fruits commodes car ils ne nécessitent pas de pelage, carottage ou des piqûres, et peuvent être stockées avec peu de préparation. Bleuets fournir de la vitamine A, la vitamine C, de fer, et de l'énergie alimentaire. Ils sont également faibles en calories que 1/2 tasse de bleuets est seulement 42 calories.

Instructions

  1. Ne pas laver les bleuets frais. Mettez-les dans un bol ou les étaler sur une plaque à biscuits, les couvrir d'une pellicule plastique, puis les réfrigérer. Gardez bleuets frais dans le réfrigérateur. Si ils sont laissés, ils vont continuer à mûrir et devenir doux. Baies fraîches vont garder au réfrigérateur pendant 2 semaines.



  2. Congelez les bleuets si nécessaire, mais ne pas les laver en premier. Placez-les dans un sac de congélation, laissez un espace, et sceller. Il est pas nécessaire de les décongeler. Ils peuvent être lavés et utilisés dans toute recette comme si frais.




  3. Les baies surgelées peuvent être utilisés dans des recettes comme muffins aux myrtilles et gâteau aux bleuets, yogourt avec granola, les céréales, les crêpes et secoue. Ne pas recongeler des bleuets décongelés.

  4. Mélanger 1 tasse de lait, 1 tasse de bleuets frais ou congelés, édulcorant pour le goût (sucre, le miel, l'égalité, etc.) et 1 tasse de toute la saveur de crème glacée. Ajouter la protéine de soja et mélangez le tout dans un mélangeur pour une boisson de santé du bleuet.

Conseils & Avertissements

  • Going cueillette de bleuets? Essayez baies hautes de brousse. Ils sont beaucoup plus faciles à cueillir.
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