Le lieu de travail d'un employé de la nourriture peut être occupé ou ennuyeux. Pendant les heures de pointe, comme l'heure du déjeuner et les heures de début de soirée après de nombreuses personnes obtiennent arrêt de travail, l'environnement du magasin est généralement bruyant et mouvementé. Tard dans la nuit et pendant le milieu de la journée, un greffier de la nourriture peut être invité à remplir vos tablettes ou effectuer d'autres tâches de détail parce qu'elle n'a pas de clients à son registre. Un employé de la nourriture passe le plus clair de son temps debout, elle doit donc être physiquement en forme et avoir une bonne endurance. Le travail par quarts qui comprend nuits, week-ends et les jours fériés est courant pour un employé de la nourriture.