Contrairement réel cheesecake, vous ne devez activer votre four pour préparer des fraises au fromage farcies élégantes. Cet élégant dessert, fonctionne bien pour le thé de l'après-midi ou une douche. Utilisez fermes, fraises mûres pour les meilleurs résultats - éviter les baies trop mûres. Garnir l'assiette ou un plat de service avec les brins de persil, des quartiers de citron ou des tranches d'orange.
Étape 1:Rincer délicatement les fraises, les sécher et de se reposer à l'envers sur une serviette en papier.
Étape 2:Trancher le dessus de chaque fraise. Utilisez la petite extrémité d'une cuillère à melon ou de pamplemousse cuillère pour ramasser doucement une dépression creuse dans chaque fraise.
Etape 3:Mélanger le fromage à la crème ramolli, le sucre en poudre et la vanille, en utilisant environ 1 tasse de sucre en poudre pour chaque 1 livre de fromage à la crème et 1 cuillère à café de vanille. Bien mélanger.
Etape 4:Remplir une poche à pâtisserie ou un sac à sandwich avec le mélange de fromage à la crème. Couper un coin si vous utilisez un sac à sandwich.
Etape 5:Remplir chaque fraise avec une généreuse quantité de fromage à la crème.
Etape 6:Saupoudrer de miettes de biscuits graham, les miettes de gaufrettes ou des arachides sur le fromage à la crème.