Les sujets:

Les partenaires publicitaires:

Réponses populaires

Questions connexes

Les partenaires publicitaires:

Comment faire de la salsa verde

Les vives, des saveurs fraîches de cette salsa verde crus sont à leur plus intense lorsque la salsa est frais, afin de la rendre juste avant que vous prévoyez de servir.

Choses que vous devez

  • 2 gousses d'ail
  • 1/4 tasse d'oignon haché blanc
  • 2 piments jalapeno, tige, épépiné et haché
  • 1/2 tomatilles lb, décortiqué et haché
  • 2 c. feuilles de coriandre fraîche hachée
  • Sel, au goût
  • Sucre, si désiré

Instructions

  1. Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger l'ail, l'oignon, piments jalapenos et tomatillos. Pulse jusqu'à consistance homogène lisse.



  2. Incorporer la coriandre et ajoutez le sel au goût.




  3. Si la sauce est amer, ajouter une pincée de sucre.

  4. Servir comme trempette avec des croustilles tortilla, ou une cuillère de la salsa sur enchiladas, des œufs brouillés ou tacos au poisson.

Conseils & Avertissements

  • Si vous avez un mortier et un pilon mexicaine, appelée molcajete et tejolote, l'utiliser pour moudre les ingrédients de la salsa et servir la salsa dans le mortier.

Questions connexes

» » » » Comment faire de la salsa verde