Choisissez votre mélange à crêpes boîte préférée ou utiliser votre recette préférée. Faites un ou l'autre comme vous le faites normalement en combinant vos ingrédients secs et humides. Mélangez le tout avec une cuillère ou une spatule en bois.
Incorporer le sucre en poudre dans votre pâte à crêpes bien mélangé. Le sucre en poudre ajoute un soupçon de douceur et améliore la saveur de vanille. Agiter vigoureusement pour vous assurer que le sucre en poudre ne pas ajouter des morceaux à votre pâte. Tamiser le sucre en poudre premier à atténuer les grumeaux.
Ajouter l'extrait de vanille ou d'arôme de vanille à votre pâte. Incorporer la pâte à nouveau vigoureusement pour assurer que la vanille est également distribué dans toute la pâte.
Faire cuire les crêpes comme vous le faites normalement sur votre crêpe crêpière. Graisser la plaque chauffante pour éviter le collage. Retourner les crêpes de vanille lorsque la pâte commence à faire des bulles pour les empêcher de brûler.
Tamiser un léger saupoudrage de sucre en poudre sur les crêpes entièrement cuits. Utilisez le sucre en poudre restant pour ce faire. Cette légère poussière donne les crêpes de vanille une belle garniture.
Servir les crêpes avec du beurre, sirop ou des fruits frais.