Comment four graines de citrouille rôties

Ingrédients

• 1 tasse de graines de citrouille
• De sel 1/2 cuillère à café de
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Mélange d'épices, en option

Instructions

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  Découpez un cercle sur le dessus d'une citrouille debout avec un couteau pointu. Enlever la partie supérieure de la citrouille, et évider les graines de citrouille avec une grande cuillère.

  Transférer les graines de citrouille dans une passoire et les passer sous l'eau froide du robinet. Rincer les cordons de la citrouille et de la pulpe de la Graines transférer les graines de citrouille nettoyés dans un pot. Assaisonnez avec du sel et ajouter suffisamment d'eau pour couvrir les graines. Porter l'eau à ébullition. Mijoter les graines de citrouille pendant environ 5 minutes et les égoutter dans une passoire.

  Préchauffer le four à 300 degrés Fahrenheit.

  
  
  
  
  

  Une fois les graines sont sèches, les mettre dans un bol et incorporer l'huile d'olive et des épices ou des herbes de votre choix.

  Etalez les graines de citrouille sur un pan cuire rôtir pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les graines de citrouille sont brun clair.

  Retirer les graines de citrouille du four et laissez-les refroidir avant de servir.

Suggestions de service

• Utilisez les graines de citrouille comme garniture. Saupoudrer de graines de citrouille dans une salade d'ajouter une crise à la texture. Ajoutez-les à la soupe de pommes de terre pour le même effet.

  Ajouter les graines de citrouille à votre petit-déjeuner. Les graines de citrouille peut être saupoudré sur le dessus de muesli, de granola. Garnir petit déjeuner muffins aux graines de citrouille.

Conseils

• Stocker les graines de citrouille dans un récipient hermétique après qu'ils sont complètement refroidis, pour une utilisation ultérieure. Pour stockage à long terme, réfrigérer ou de congeler dans des sacs en plastique. Les graines de citrouille peuvent durer jusqu'à deux mois réfrigérés.