Comment commander végétarien dans un restaurant mexicain

Un restaurant mexicain peut sembler comme le dernier lieu d'ordonner végétarien - ah, mais todo lo contrario (bien au contraire). Il ya plusieurs façons d'aller légumes dans un restaurant mexicain - et même végétalien si vous êtes prêt à faire preuve de créativité. Voici quelques façons de le faire.

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Instructions
Conseils & avertissements

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1
Commencez avec des chips et salsa. Ne devrait pas être un problème. Vous pouvez également commander guacamole ou queso (sauce au fromage) pour faire trempette, cependant, assurez-vous que le queso est pas faite avec du chili con carne (viande). Si vous êtes végétalien, bien sûr, passez le fromage.
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Choisissez un apéritif. Haricots et fromage nachos noires et fromage ou de légumes quesadillas sont de bons choix. Aussi, de plus en plus de restaurants commencent à servir des haricots frits gratuitement saindoux. Si vous êtes végétalien, fromage moins haricots noirs ou de haricots frits et guacamole nachos sans gras sont un choix savoureux.
3

Décidez de votre entrée. fajitas, burritos végétariens de haricots, burritos végétariens, tacos ou tostadas sont normalement bons choix (et végétalien conviviale si vous ne mettez pas le fromage et la crème sure). Si vous n'êtes pas vegan, ajouter le fromage ou d'épinards et de fromage enchiladas chili relleno à la liste. La plupart des sauces, y compris la base rouge, vert (vert) et ranchero sont sans viande. Sauce mole est souvent faite avec le bouillon de poulet, mais pas toujours.
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Choisissez-en un dessert. Si vous n'êtes pas végétalien, il est juste une question de eenie, meenie, minie, moe. Mais si vous êtes, aller pour certaines sopaipillas délicieux (sans miel si vous êtes végétarien strict). Sopaipillas sont généralement faites avec vegan-friendly ingrédients, y compris le shortening végétal.
5
Laver le tout avec une Margarita sans viande fraîche ou un verre de Sangria.

Conseils & Avertissements

Il n'a jamais fait mal à vérifier avec un serveur en ce qui concerne les plats que vous êtes incertain à propos. Si ils ne savent pas la réponse, ils sont normalement plus qu'heureux de vérifier avec la cuisine. De plus, vous seriez surpris de voir à quel serveurs connaissent ces jours, envisagent il ya plus de végétariens là-bas, qui peuvent très bien avoir posé les mêmes questions.
De plus en plus de restaurants mexicains commencent à ajouter des plats végétariens et même des sections végétariens à leurs menus.

Riz mexicain est souvent faite avec le bouillon de poulet.
tortillas de farine peuvent contenir du saindoux (graisse animale).

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