Comment commander de la nourriture végétalienne dans un restaurant indien

Vérifiez le menu pour les plats végétaliens. Énumérer de nombreux restaurants indiens les principaux ingrédients de chaque plat pour le bénéfice des personnes qui ne sont pas familiers avec la cuisine indienne. En règle générale, il y aura au moins quelques types de salades et de plats principaux qui utilisent aucun viande, les œufs ou les produits laitiers dans le plat terminé.

Scannez les apéritifs et les soupes. La plupart des restaurants indiens offriront soupes très basiques, ainsi que des légumes qui sont légèrement enduit et frits. Demandez au serveur ce type d'huile est utilisée pour la préparation. Dans de nombreux cas, l'huile sera arachide ou de l'huile de carthame, et qui correspond bien avec un régime végétalien.

Regardez pour les plats qui sont étiquetés comme végétarien. Les chances sont elles ne sont pas prêts à tout type de graisses animales et ne contiennent pas de viande. Une analyse rapide des ingrédients indique si le lait est utilisé pour préparer la sauce ou jus de viande, ainsi que si les œufs sont utilisés dans le cadre de l'assiette.

Demandez substitutions. Si aucun des plats végétaliens ou végétariens sont répertoriés, demander si l'un des éléments de menu peut être préparé sans l'inclusion de la viande ou des produits laitiers. De nombreux restaurants indiens préparent des plats à partir d'ingrédients frais que la commande est passée, et de nombreux lieux seront plus qu'heureux d'omettre tout ingrédient que vous ne voulez pas.

Solliciter des suggestions à partir du serveur. Il ya une bonne chance que vous n'êtes pas le premier dîner à poser à propos des plats végétaliens. Votre serveur peut être en mesure d'offrir plusieurs suggestions pour les repas savoureux qui cadrent bien avec vos besoins ou les choix alimentaires.