Assurez-vous que vous obtenez suffisamment de protéines dans les aliments que vous choisissez. Rappelez-vous, votre remplaçant la viande qui est chargé avec des protéines. Les épinards sont une excellente source avec les haricots, les oeufs et le fromage. Manger un équilibre de ces vous donnera toutes les protéines que vous avez besoin et d'offrir quelques grands goûts à vos plats.
Ne soyez pas dupé en pensant que tout est faible en gras. Beaucoup font l'hypothèse que tous les aliments végétarienne est faible en calories et vous aidera à perdre du poids. tout cela est vrai pour certains plats, il ya certains aliments végétariens qui peuvent obstruer les artères avec le meilleur d'entre eux. Tout ce qui est élevé dans les produits laitiers va probablement avoir une teneur élevée en matières grasses. Rappelez-vous, vous devez équilibrer votre alimentation avec de la nourriture végétarienne comme vous le feriez si vous avez mangé de la viande.
Faire cuire dans l'huile d'olive. Tous les plats qui exigent qu'ils soient cuits dans l'huile doivent être cuits dans l'huile d'olive. L'huile d'olive est léger et permet de libérer la saveur de la nourriture. Il est également plus faible en gras et en calories par rapport à d'autres huiles peuvent.
Étudier les épices et ce qu'ils peuvent faire. Toute plat végétarien peut être faite de se démarquer lorsque les épices sont ajoutées. Prenant soja et ajouter la sauce de soja, il donne une toute nouvelle dimension. Ajout de cumin, de paprika et curry peuvent faire un plat ordinaire en une extra-ordinaire. Ne pas devenir fou. Juste essayer un peu ici et là.
Pensez à utiliser des substituts de viande. Beaucoup sont réticents à le faire parce qu'ils ont peur de ce qu'ils peuvent goût. Il ya effectivement quelques substituts de viande qui sont excellents. ils sont bons pour vous et ajoutent une touche supplémentaire de la texture et la saveur à vous plats végétariens.