Quelle est la myrtille fruits utilisé?

Identification

• Billberry fruit pousse sur des arbustes qui sont au ras du sol. Comparable à bleuets et myrtilles sauvages d'Amérique du Nord, ce fruit bénéficie humide, un sol acide et se développe dans un climat tempéré ou subarctique. Myrtilles sont rarement cultivées, car ils sont difficiles à cultiver.

Fonction

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  Bien qu'ils soient similaires dans le goût à bleuets, billberries sont plus petites et apparaissent en noir avec une légère nuance de bleu. Comme d'autres fruits, beaucoup de gens consomment billberries pour leur goût sucré et la saveur douce. En France et en Italie, billberries sont utilisés comme une base pour les liqueurs. En outre, d'autres pays européens utilisent la myrtille comme aromatisant pour sorbets ou autres desserts, comme des crêpes et des tartes.

Effets sur les yeux

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  Billberries sont peut-être les plus connus pour leur effet positif sur les yeux. La légende veut que pilotes de la Royal Air Force Seconde Guerre mondiale mangeaient la confiture myrtille pour aider à améliorer la vision de nuit. La marine américaine, n'a cependant trouvé aucun effets sur la vision de nuit. Néanmoins, les partisans du point de myrtille au fait qu'il contient rhodopsine, qui est un pigment qui améliore la vision nocturne et aide l'œil à s'adapter aux changements d'éclairage. D'autres études de laboratoire ont montré que l'inclusion de myrtille dans son régime alimentaire pourraient inhiber ou inverser les troubles oculaires comme la dégénérescence maculaire.

Autres avantages pour la santé

• Billberries contiennent des anthocyanosides, qui sont des pigments végétaux connus pour leurs propriétés anti-oxydantes. Ces antioxydants trouver les radicaux libres et aident à prévenir ou même inverser les dommages négative déjà fait pour les cellules. De plus, ces antioxydants peuvent empêcher les plaquettes sanguines de agglomérer. Bien que peu d'études ont été menées sur myrtille lui-même, les antioxydants présents dans myrtille ont été montré pour réduire les maladies cardiaques et le cancer. Billberry a également été montré pour avoir des effets positifs sur les personnes atteintes de diabète, car elle abaisse la pression artérielle sur une courte période de temps.

Utilisation de myrtille

• Parce qu'il est un fruit, ajoutant myrtille à votre régime alimentaire est assez facile. Comme d'autres fruits, vous pouvez manger billberries premières ou secs. Certains consommateurs ont même trouvé des avantages de thé myrtille avec une concentration d'anthocyanosides de 25%. Parce billberries contiennent des tanins, qui est une substance qui aide à réduire l'inflammation, il est déconseillé de myrtille être pris sur une longue période de temps, comme les tannins peuvent accumuler et causer des effets négatifs. Toujours vérifier auprès de votre médecin avant de commencer à essayer de se faire plaisir avec des herbes ou des plantes.