Polyphénols est un ensemble de composés chimiques - y compris les antioxydants, les caroténoïdes, les flavonoïdes, les phytostérols et le resvératrol - que l'on trouve dans de nombreux aliments de fruits et légumes aux noix, le cacao, le chocolat noir et même du vin rouge. Chaque type de polyphénol a des avantages de santé spécifiques qui aident à maintenir ou à améliorer la santé et la capacité de fonctionner à sa pleine capacité sur une base quotidienne globale de notre corps.