Quand la plupart des gens pensent de thé et de bienfaits pour la santé, le thé vert vient généralement à l'esprit. Il ya eu une forte concentration sur la commercialisation de thé vert et de ses propriétés antioxydantes dans les quelques dernières années. Toutefois, le thé noir et blanc, même offrent des avantages similaires pour la santé. Green est tout simplement un peu plus élevé en antioxydants (flavonoïdes) ou parce qu'il est moins transformés que ses homologues en noir et blanc. Toutefois, le thé noir offre encore de nombreux bienfaits pour la santé, et le thé Darjeeling est souvent appelé le "champagne du thé noir."