Yogourt faits de réfrigération

Yogourt avec Live et cultures actives

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  Yogourt avec des cultures vivantes et actives contient des bactéries vivantes. Bactéries vivantes sont responsables de bon nombre des avantages pour la santé de yaourt, mais yogourt contenant des bactéries vivantes doivent être réfrigérés. Yogourt avec des cultures vivantes et actives expire également rapidement, donc de consommer toujours yogourt avant la "utiliser par" Date sur l'emballage ou dans les deux semaines d'un "Vendre jusqu'à" jour.

Heat-yaourt traité

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  Heat-yaourt traité, parfois appelé yogourt en conserve, a été chauffé après la culture, qui tue les cultures vivantes et actives. Vous pouvez stocker en toute sécurité le yaourt traité thermiquement à la température ambiante. Coûts de yaourt traité thermiquement moins et peut être stocké pendant jusqu'à 18 mois. Toutefois, il fournit également moins d'avantages pour la santé que le yaourt avec les cultures vivantes et actives.

Bienfaits pour la santé

• Manger du yogourt avec des cultures vivantes et actives peut améliorer le système immunitaire, aident les patients déficients en absorbent lactose lactose, réduire les infections de levure, de réduire le risque de cancer du côlon et aident les patients en chimiothérapie absorbent lactose, selon l'Association nationale yogourt.