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Comment faire de barres énergétiques

Tout comme nous avons besoin de boire beaucoup d'eau que nous travaillons sur, nous avons besoin de remplacer les graisses et les glucides. Ayant aliments riches en énergie disponibles au cours d'une séance d'entraînement intense, comme l'escalade ou le vélo, peut remplacer les réserves d'hydrates de carbone de l'organisme et vous tenir en haleine plus longtemps. Essayez la recette suivante pour sauver un peu d'argent à faire vos propres barres énergétiques saveur riche.

Choses que vous devez

  • 3/4 tasse de raisins secs dorés
  • 3/4 tasse de raisins noirs
  • Beurre 1/2 tasse
  • Sucre 1/2 tasse
  • 1/2 mélasse
  • 1 oeuf ou de substitut d'œuf équivalent
  • 1 1/4 farine de blé entier
  • 1/2 tasse de lait en poudre sèche
  • 1/3 tasse de germe de blé grillé
  • 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de gingembre
  • De sel 1/2 cuillère à café de
  • 1/2 tasse de 2 pour cent ou de lait entier
  • Flocons d'avoine 1 tasse
  • 1 tasse d'amandes effilées grillées
  • Plat de cuisson en verre de 13 x 9 pouces
  • Aérosol de cuisson

Instructions

  1. Utiliser un robot culinaire et hacher les raisins jusqu'à ce bien. Préchauffez le plus à 350 degrés F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et griller les amandes 5 - 8 minutes jusqu'à ce que brun doré juste. Retirer du four et laisser refroidir.



  2. Utiliser un mélangeur et la crème ramolli le beurre, l'œuf, le sucre et la mélasse. Mélanger la farine du blé, germe de blé, lait en poudre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, le gingembre et la cannelle dans un bol séparé. Mélanger les ingrédients secs dans le mélange de beurre.




  3. Incorporer les raisins secs et les flocons d'avoine. Bien mélanger. Incorporer la moitié des amandes, si désiré.

  4. Enduire le plat de cuisson de 13 x 9 pouces avec aérosol de cuisson. Étaler uniformément le mélange dans la casserole et appuyez vers le bas. Garnir avec les amandes grillées restants.

  5. Cuire au four pendant environ 30 minutes à 350 degrés F. Laisser refroidir complètement. Couper en barres et envelopper chacun individuellement.

Conseils & Avertissements

  • Éliminer les amandes pour les personnes allergiques aux noix.

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