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Fish & légumes alimentation

Si vous êtes à la recherche d'une alimentation riche en nutriments et faible en calories, vous pouvez généralement pas vous tromper en mettant en vedette les poissons et les légumes sur le menu du jour. Vous pouvez entendre qu'il a décrit comme un régime de pesco-végétarien, qui est un type de régime végétarien qui inclut les poissons et fruits de mer. Suite à une alimentation à base de poisson et de légumes peut vous aider à maintenir un poids santé et peut réduire votre risque de développer une maladie cardiaque, le diabète de type 2 et certaines formes de cancer. Pour vous assurer d'obtenir des quantités suffisantes de tous les nutriments, vous voudrez peut-être consulter un diététiste pour l'aide à la planification de l'alimentation.

Poissons et légumes sur une plaque.
(Hanusst / iStock / Getty Images)
Nutriments poisson

Une portion de 3 onces de la plupart des types de poissons a 80 à 140 calories et 16 à 26 grammes de protéine complète. Cela signifie que vous obtiendrez 30 pour cent à 50 pour cent de la valeur quotidienne de protéines par portion, sur la base de la consommation de 2.000 calories par jour. Poissons contiennent de la vitamine B-12, qui est un nutriment vous ne recevrez pas de légumes. Un autre grand avantage de ce régime est les acides gras oméga-3, des acides gras essentiels présents dans l'huile de poisson. Comme un bonus supplémentaire, quelques-unes des principales sources d'oméga-3 - le saumon et les sardines - sont aussi de bonnes sources de vitamine D. Votre corps utilise les oméga-3 pour lutter contre l'inflammation, abaisser la pression artérielle et de garder votre cœur en bonne santé, rapporte le Harvard School of Public Health.

Un groupe de sardines au citron premières.
puspi / iStock / Getty Images
Choix de poissons en bonne santé

Les avantages de manger du poisson l'emportent largement sur les risques de contamination par le mercure pour la plupart des personnes, selon la Harvard School of Public Health. Lorsque vous suivez ce régime, vous mangez plus que les deux portions quotidiennes recommandées de poisson par semaine, de sorte que vous souhaitez mai à coller avec des poissons moins contaminés. Le Natural Resources Defense Council offre une longue liste de poissons et fruits de mer, vous pouvez profiter sans se soucier de mercure, y compris la plie, l'églefin, la perche, le saumon, les sardines, les pétoncles, les crevettes, le tilapia et la truite. Si vous avez des portions de 3 onces, vous pouvez manger jusqu'à 12 portions chaque mois des poissons modérément contaminés, comme thon pâle en conserve, de la basse, le flétan et la perche. Éloignez-vous de ces choix de haute mercure: le requin, l'espadon, le maquereau, l'hoplostète orange, le tile, et le germon, albacore ou le thon Ahi.

Truite grillée avec de la chaux.
hanusst / iStock / Getty Images
Valeur De Légumes


Les légumes sont faibles en calories et la graisse encore élevé dans une variété de nutriments, dont la vitamine C, la vitamine A, potassium et vitamines B comme le folate. Vous pouvez également obtenir le calcium des légumes tels que les haricots blancs, chou chinois, chou et le brocoli. Les différentes couleurs dans les légumes représentent distinctes nutriments et des composés à base de plantes. Si vous incluez tous les groupes de couleurs de vos repas tout au long de la semaine, vous aurez une nutrition optimale. Limiter votre alimentation à seulement quelques légumes peut vous laisser manque de certains nutriments. Les légumes sont aussi quelques-unes des meilleures sources de fibres alimentaires, qui maintient votre appareil digestif sain, abaisse le cholestérol et les soldes de sucre dans le sang.

Kale feuillette sur une surface de bois.
zona / iStock / Getty Images
Boostez glucides et de l'Eau

Une alimentation de poissons et de légumes peut fournir moins de calories que vous avez besoin pour l'énergie, surtout si vous êtes actif ou impliqué dans les sports. Vous pouvez obtenir de sucre pour soutenir l'énergie à partir des glucides complexes dans les légumes féculents, comme les pois verts, courges d'hiver et les patates douces. Soudain, le passage à un régime alimentaire à base de légumes pourrait ajouter suffisamment de fibres supplémentaire pour provoquer des gaz, des ballonnements ou la diarrhée. Faire la transition à ce régime progressivement, en ajoutant une portion supplémentaire de légumes tous les jours pour éviter de tels effets secondaires. Aussi boire au moins huit verres d'eau parce que la fibre absorbe l'eau supplémentaire dans votre tube digestif.

Un panier de patates douces.
Roel intelligente / iStock / Getty Images
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