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Comment ouvrir un café

Beaucoup de gens ne peuvent pas imaginer de commencer leur journée sans une tasse de café. Qu'ils saisissent à partir d'un panier dans le hall de bureau, zip à travers un drive-through long de leur trajet ou profiter d'un week-end tranquille matin de regarder les gens passer et lire le journal, cette entreprise peut brasser beaucoup de succès pour une caféine entrepreneur avisé.

Choses que vous devez

  • Le plan d'affaires
  • démarrage d'entreprise ou prêt aux petites entreprises

Soyez un entrepreneur de café

  1. Déterminer le montant d'argent que vous pouvez vous permettre de dépenser. Par exemple, voulez-vous acheter un café existant, investissez dans une franchise ou construire un magasin à partir de zéro? Comme vous envisagez de créer une entreprise, de décider si vous envisagez de faire tourner l'ensemble de l'opération vous-même ou embaucher du personnel.

  2. Renseignez-vous sur l'industrie avant de commencer une nouvelle entreprise. Commencez par prendre un emploi comme un barista dans un café pour apprendre les ficelles du métier, la pratique faisant différentes boissons au café, et de tester si vous avez la bonne personnalité pour gérer le flux et le reflux de la clientèle.



  3. Élaborer un plan d'affaires qui tient compte des coûts d'achat ou la location d'une installation, l'achat et l'entretien du matériel et le mobilier, l'acquisition d'une licence d'exploitation et une assurance appropriée, et de rester bien approvisionné avec des fournitures de café (voir Ressources).

  4. Parler avec un agent de prêt à votre banque au sujet de se qualifier pour un prêt aux petites entreprises. Une bonne cote de crédit et une vision unique seront avantages à obtenir l'approbation.




  5. Identifier un emplacement pour votre café.

  6. fournisseurs de grillage de recherche qui vous fournir avec des grains de café et, dans certains cas, les machines de broyage et de brassage. Demandez-lui si la formation est disponible pour vous et votre personnel.

  7. Offrir quelque chose de différent de vos concurrents.

  8. Élaborer un plan de marketing pour que les gens sachent que vous êtes ouvert aux affaires, y compris les annonces dans les journaux locaux, des dépliants et des cartes de visite.

  9. Réseauter avec des entreprises locales. Offrir des rabais et des coupons à leurs employés.

Conseils & Avertissements

  • Enquêter sur les complexes de bureaux et de prendre note du fait qu'ils ont des cafétérias existantes ou sont situés à proximité des cafés. Interrogez la gestion de l'immeuble avec votre proposition d'offrir quelque chose de nouveau pour ses locataires.
  • Si vous avez un café assis, inviter des artistes et des musiciens locaux pour être une partie de votre tableau. Ils vont aussi dire à leurs amis à votre sujet.
  • Si vous avez des employés, vous aurez besoin pour mener à comp travailleurs.
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