Comment embaucher un cuisinier

Instructions

1. La recherche dans le marché de l'hôtellerie et de choisir certains cuisiniers exceptionnels avec l'expérience. Assurez-vous sûr de la recherche autant que les sites possibles et la recherche accueil tels que Hcareers.com et Monster.com pour les candidats expérimentés. Découvrez les entreprises de recrutement d'accueil et de voir si elles peuvent recommander des cuisiniers de vous.

2. 
   
   
   

   Interview d'une quantité choisie de cuisiniers avant de vous décider sur celui que vous souhaitez embaucher. Chaque cuisinier aura différents savoir-faire culinaire, et vous voulez choisir le meilleur candidat pour travailler dans votre cuisine et de produire des repas pour vos clients.

3. 
   
   
   
   

   Découvrez les références de chaque cuire vous interviewez. Appelez certaines de ces références et de voir ce qu'ils ont à dire au sujet du candidat. Vous voulez vérifier que votre cuisinier a l'expérience qu'il prétend avoir.

4. Demande que le candidat de présenter ses qualifications culinaires, tels que des diplômes ou certificats culinaires. Appelez les écoles si vous vous sentez l'insécurité à propos de quoi que ce soit. Cette vérification vous fera vous sentir plus en sécurité dans votre décision finale.

5. Demandez au candidat autant de questions que vous pouvez avant de l'embaucher pour votre personnel de cuisine. Demandez à votre cuisinier potentiel de ce qu'il peut offrir à votre restaurant et menu. Apprenez à le connaître et savoir comment votre candidat se fondre et de travailler avec votre équipe de cuisine.