Bien oignons rouges sont parfois utilisés pour la cuisson, leur saveur douce douce rend, en réalité plus populaire comme un oignon apparaisse crues en salade ou sur le dessus de hamburgers. Parfois connu comme les oignons violets, ces gros oignons sont facilement identifiables par leur couleur de peau et la chair violacée légèrement rouge. Comme avec d'autres oignons, vous pouvez faire pousser une nouvelle oignon avec la section de racine de celui que vous achetez au magasin.
Sélectionner un oignon rouge cabinet du magasin qui a un bon système racinaire. Le système de racine d'oignon se trouve sur sa partie inférieure.
Utilisez un couteau pour couper 1 # 189- à deux pouces du fond de l'oignon.
Placez la partie inférieure de l'oignon dans une zone ombragée à sec pendant 1 à 2 jours ou jusqu'à ce que la chair de l'oignon a séché. Ce processus est connu comme callusing et aide à prévenir la chair exposée de l'oignon de pourrir.
Remplissez un pot rempli aux deux tiers de terreau de jardinage. Placez le morceau de l'oignon dans le centre du pot. Poussez la pièce de fond de l'oignon doucement dans le sol. Couvrir la pièce de l'oignon avec le sol.
Réglez le pot de jardinage dans un endroit ensoleillé près d'une fenêtre. Arrosez la plante d'oignon croissante hebdomadaire ou au besoin pour garder le sol humide. Autoriser les nouvelles feuilles de l'oignon apparaissent et se développent.
Retirez le morceau d'oignon du sol une fois la nouvelle usine d'oignons est établie. Il devrait maintenant avoir un système racinaire bien développé et peut avoir plus d'une tige avec des feuilles. Diviser les tiges dans des plantes séparées avec un couteau.
Transférer les plantes dans le sol dans un endroit ensoleillé extérieur. Coupez moitié à un tiers de feuilles pour encourager l'ampoule de croître. Récolter les oignons nouveaux en 108 à 110 jours après la plantation.