Comment Grill oignons. Cuisson des oignons sur un barbecue fait ressortir leur saveur piquante douce et réduit la netteté qui maintient beaucoup de gens de profiter de ce légume. Oignons grillés ajoutent de la saveur des steaks, du poulet et fruits de mer, et complètent nombreux repas comme un plat d'accompagnement. Suivez ces étapes pour préparer oignons grillés succulentes.
Étape 1:Pelez les oignons. Rincer pour enlever l'excès de peau et les éponger.
Étape 2:Trancher 1/4 pouce de l'extrémité de la tige de chaque oignon pour faire une base stable. Réglez chaque oignon, sur son extrémité de la tige, sur un carré de papier d'aluminium assez grand pour envelopper le tout oignon.
Etape 3:Couper à travers chaque oignon du haut presque à l'extrémité de la tige, couper en quatre quartiers sont encore attachés au fond. Écartez les coins ouvre légèrement, et de remplir le centre de chaque oignon avec une cuillère à soupe de beurre.
Etape 4:Saupoudrer chaque oignon avec du sel et du poivre, et le joindre au fleuret. Percer plusieurs trous dans le haut de chaque paquet de feuille avec une fourchette.
Etape 5:Placez les paquets de feuilles sur un charbon de bois ou au gaz grill chauffé à moyenne. Grill 25 à 30 minutes.
Etape 6:Déplier les paquets soigneusement pour vérifier doneness- les bords des cales d'oignons doivent être dorés. Rectifier l'assaisonnement et ajouter le sel et le poivre, si désiré. Servir comme un plat d'accompagnement ou comme garniture pour les steaks grillés, du poulet ou du poisson.