Popcorn est un casse-croûte nourriture préférée au cinéma ou à la maison. Il peut être préparé comme une collation faible en calories ou il peut être aromatisé avec du beurre ou même caramel. Il est facile de se demander comment un moelleux, blanc, morceau croustillant peut jaillir, un noyau dur solide de maïs, mais il le fait.
Versez une fine couche d'huile dans le fond d'un pot de l'acier ou de cuivre. Maïs ou l'huile de canola fonctionne bien. Ajouter quelques grains de maïs séchés à la casserole. Mettez sur le feu et attendre les quelques grains pop
Ajouter les grains de maïs séchés restant à l'huile chaude. La pression interne du maïs doit être maximisée, ce qui provoque le maïs à éclater.
Placez un couvercle sur la casserole et remuer doucement sur le feu. La chaleur devrait être tourné presque tout le chemin. Pendant que vous attendez pour le maïs à pop, secouez le pot quelques secondes puis laisser le pot asseoir sur le feu quelques secondes. Ceci est un bon moyen pour recueillir la chaleur.
Secouez le pot en continu une fois l'éclatement rapide commence. Le popping va construire, puis ralentir. Gardez le pot mobile de sorte que le pop-corn ne brûle pas de la chaleur.
Retirez la casserole du feu quand le popping meurt vers le bas pour quelques pops en cinq secondes. Placez le pot sur une manique, jamais sur le bois, car il sera très chaud. Continuer secouant le pop-corn pour éviter de brûler. Verser le maïs éclaté dans un bol.