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Comment faire des brownies

Pour la décadence pure, essayez ces glaçage des brownies refroidis avec un glaçage au fondant au chocolat. Donne 24 petits carrés au chocolat. (Mais qui est petit est tout ce que vous serez en mesure de prendre.)

Choses que vous devez

  • 1/2 c. beurre
  • 2 oz chocolat non sucré
  • 2 oeufs
  • 1 c. sucre
  • 1 c. vanille
  • 3/4 c. farine tout usage
  • 1/2 c. noix hachées (facultatif)
  • Épicerie
  • Cuisson casseroles
  • Chaudières double
  • Spatule en caoutchouc
  • Casseroles
  • Fil de refroidissement en rack

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 degrés F.

  2. Graisser un moule de 8-en-8-par-2 pouces. Mettre de côté.



  3. Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole de taille moyenne à feu doux. Ou placez-les dans un récipient pour micro-ondes et de chaleur - 2 minutes à une heure à la puissance de 50 pour cent - jusqu'à ce que fondu (vérifier après toutes les 2 minutes). Retirer du feu.




  4. Incorporer les œufs, le sucre et la vanille avec une cuillère en bois. Battre légèrement jusqu'à ce que juste combiné.

  5. Incorporer la farine et les noix.

  6. Étendre la pâte dans le moule de cuisson. Cuire au four 30 minutes.

  7. Des brownies refroidir sur une grille. Couper en barres.

Conseils & Avertissements

  • Ne pas trop cuire les carrés au chocolat. Vous ne voulez pas qu'ils soient à sec et friable quand ils refroidissent.
  • Varier le type de noix que vous utilisez. Essayez d'amandes ou de noix de pécan ainsi que les noix plus-escomptés.
  • Essayez d'ajouter les pépites de chocolat ou de copeaux de chocolat blanc à la pâte.

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