Crémeux, riche, décadent et délicieux avec sans cuisson des biscuits Oreo à billes sont semblables à truffes fantaisie de qualité restaurant, mais sont faites facilement et rapidement. En utilisant seulement quelques ingrédients, cette méthode de base peut être adapté de diverses manières en changeant nappages et enrobages pour répondre à toute humeur, l'appétit ou d'occasion.
Étape 1:Placez 1/4 des biscuits Oreo dans le sac de congélation, ensemble. Sceller le sac hermétiquement.
Étape 2:Utilisez le rouleau à pâtisserie pour écraser soigneusement entiers les biscuits Oreo en miettes.
Etape 3:Une fois broyés, versez les miettes de biscuits Oreo dans un saladier en acier inoxydable. Répéter l'opération avec les reste des biscuits jusqu'à ce que tous ont été écrasés.
Étape 1:Mixez vos miettes de biscuits Oreo avec du fromage à la crème ramolli jusqu'à ce que le mélange est entièrement mélangé.
Étape 2:Réfrigérer vos Oreo et le mélange de fromage à la crème pendant 30 minutes, ce qui rend plus facile à la partie en boules.
Etape 3:Scoop parties de 1 pouce du mélange à biscuits et fromage à la crème glacée et façonner en boules rondes.
Étape 1:Faire fondre le chocolat du boulanger dans un bol au micro-ondes à puissance élevée, en remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
Étape 2:Utilisez deux fourchettes à tremper délicatement chaque biscuit Oreo balle dans le chocolat fondu. Tirer les fourches en place pour permettre le chocolat supplémentaire pour égoutter chaque boule de biscuits dans le bol.
Etape 3:Set revêtu Oreo boules sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, puis placez bac ensemble dans le réfrigérateur à définir. Réfrigérer un minimum de 1 heure.
Etape 4:Stocker les fermes les cookies Oreo à billes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.