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Comment faire de saumon fumé sandwiches de thé

Ces sandwichs au saumon fumé sont parfaits pour les fêtes. Toujours un plaisir pour la foule et ils sont vraiment facile à faire!

Choses que vous devez

  • 6 onces de fromage à la crème
  • 1 échalote, parties blanches et vert clair, finement hachées
  • 4 tranches de pain noir
  • 6 oz de saumon fumé, de préférence écossais, émincé
  • 1 tête d'endives, feuilles séparé et lavé

Instructions

  1. Dans un bol, battre le fromage à la crème avec une cuillère en bois jusqu'à ce que doux. Incorporer les oignons verts. Étaler le mélange finement sur le pain.

  2. Placer le saumon sur 2 slices- supérieure aux endives. Couvrir avec les tranches restantes et appuyez vers le bas.

  3. Réfrigérer jusqu'à consistance ferme, trim bords de pain pour former des rectangles, et les couper en quartiers.

  4. Servir sur un plat. Si vous avez l'endive supplémentaire, vous pouvez l'utiliser comme garniture

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