Offrant vos invités doigts sandwichs est un moyen de fournir un certain nombre de choix à manger en petites portions. sandwichs sont généralement pas plus grand que 2 pouces de large, remplis d'une variété de viandes, de fromages et de condiments. Ces sandwichs sont généralement fixés sur un plateau décoratif, qui permet à vos clients de choisir en sandwich selon qu'ils veulent. Inclure une variété d'options lors de vos sandwichs, pour faire votre présentation joli.
Choisissez une variété de pains avec des degrés variables de couleur, tels que le pain italien, pain de seigle et pain de seigle. Utilisez des tortillas pour la variété. Rechercher des enveloppements aromatisés qui ont un peu de couleur, comme les épinards ou poivron rouge tortillas.
Remplissez les sandwichs et wraps avec des couches même de pain de viande - tels que le jambon, dinde ou rôti de boeuf - ainsi que du fromage. Ajouter une fine couche d'épices, comme la moutarde ou une mayonnaise, pour aider à la viande et le fromage adhèrent mieux au pain.
Maquillage pâtes à tartiner en conserve ou avec du poisson frais, comme le thon et le saumon, ou des fromages à tartiner comme le brie et de piment propagation.
Tapisser un grand plat de feuilles de laitue, comme romaine ou butterhead.
Couper les sandwichs en formes bien taillée - triangles, des carrés ou des rectangles. Retirer la croûte de tous les sandwichs. Coupez les sandwichs wrap en sections de 2 pouces, enlever les embouts.
Disposez les sandwichs proprement sur un plateau. Définissez les sandwichs en forme de triangle de sorte que les points sont confrontés à la hausse. Organiser des sandwiches carrés ou rectangulaires de sorte qu'ils peuvent empiler les uns sur les autres. sandwichs wrap Pile afin qu'ils soient disposés parfaitement en piles sur le plateau.
Combler les lacunes sur le plateau avec des fruits frais, tels que les fraises ou autres fruits, des olives ou des tomates cerises.