Comment faire brie cuit apéritifs de fête

Instructions

1. Acheter une roue double ou triple crème de Brie à l'épicerie. Les compteurs de fromage à la plupart des épiceries sont approvisionné avec toutes sortes de fromages, de sorte que vous devriez avoir aucun problème à trouver une bonne roue de Brie.

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   Utilisez un plat de cuisson en verre qui est un peu plus grand que le diamètre de la roue de Brie. Vaporisez le plat avec un aérosol de cuisson antiadhésif pour garder le Brie de coller à la poêle pendant la cuisson.

3. Couper le haut de la roue de Brie en utilisant un morceau de fil de pêche mince. Placez la ligne juste sous le dessus du fromage en face de vous et tirez la ligne de pêche vers vous.

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   Haut le Brie abricot ou de pêche de la confiture et amandes effilées.

5. Placer le plat dans un 325 degrés F four et faire cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la Brie et de la confiture commence à faire des bulles sur les bords.

6. Servir chaud, pétillante, fromage gluant avec des tranches de baguette ou des craquelins.

• Utilisez une garniture différente pour modifier la saveur de la Brie. Essayez sauce chipotle framboises garni de pacanes pour ajouter un coup de pied à la saveur.
• Préparer un Brie cuit supplémentaire que vous pouvez pop dans le four dès que vous commencez à servir le premier. Ceci est tellement délicieux que vous voulez avoir plus sous la main quand vos invités engloutissent le premier.