Si vous cherchez un plat d'accompagnement, mais fatigué de la même vieille salade verte, essayez une salade de brocoli. Au lieu de la laitue comme ingrédient principal, le brocoli fournit une base croquante, et le pansement douce sera un succès auprès des mangeurs méticuleux. La salade contribue également à se faufiler un portions supplémentaires de légumes dans un plat savoureux. L'ajout de canneberges séchées à la place de raisins standards rend pour une touche inattendue. Le plat est frais et rafraîchissant, ce qui rend idéal pour un barbecue d'été.