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Comment faire de la moutarde salade de pommes de terre

Voulez-vous un grand plat pour aller avec votre pique-nique ce week-end? Que diriez-vous un peu de salade de pommes de terre de la moutarde? Ceci est l'une des meilleures salades de pommes de terre que vous pouvez faire.

Choses que vous devez

  • £ 2. pommes de terre, non pelées
  • 4 œufs
  • 2 tasses de mayonnaise
  • 2 c. lait
  • 1/4 tasse douce goût
  • 2 oignons moyens
  • 1/4 lb de tranche de jambon, mortadelle ou de hot-dogs
  • 1/2 tasse de cheddar fromage coupé en dés
  • 1/2 lb de petits pois surgelés (facultatif)
  • 2 boîtes de thon emballé dans de l'eau (en option)
  • 1 tasse de moutarde brune épicée
  • 1 c. sel
  • 1 c. poivre noir
  • 1/2 c. poivre blanc
  • 1 c. poudre d'oignon
  • 1 c. poudre d'ail
  • 1 c. poivre de Cayenne

Instructions

  • 1

    Laver les pommes de terre, les couper en quartiers et les faire bouillir. Laissez la peau sur. Apportez de l'eau pour les œufs à ébullition. Faire bouillir les oeufs pendant 12 minutes. Refroidir les pommes de terre et les œufs sous l'eau courante.

  • 2


    Mélanger la mayonnaise, la moutarde, le sel, le poivre noir, poivre blanc, poudre d'oignon, poudre d'ail, le poivre de Cayenne et le lait dans un grand bol jusqu'à ce que bien mélangé. Ajouter goût, thon, fromage, jambon et les petits pois. Bien mélanger.

  • 3



    Peler les oeufs et les couper en morceaux de 1 1/2 pouces. Ajouter au mélange de mayonnaise et mélangez bien. Oignons dés et les ajouter au mélange. Bien mélanger.

  • 4

    Les pommes de terre en dés deux cubes d'un pouce. Ajouter au mélange de mayonnaise et mélangez bien.

  • 5

    Réfrigérer pendant au moins deux heures avant de servir.

Conseils & Avertissements

  • Réfrigération avant portion donne le temps de travailler les épices dans les pommes de terre et la salade donne une meilleure saveur.
  • Vous pouvez également ajouter le céleri et le sel de céleri pour un peu d'une saveur différente.
  • Si vous épluchez les œufs sous l'eau courante quand ils sont juste assez cool à manipuler, l'œuf sera moins susceptible de coller à la coque.

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