Comment tirer le meilleur de la laitue fanée

Laitue avec une touche piquante

• 1

  Récupérer des feuilles de laitue de votre jardin. Obtenir assez pour remplir un milieu dans un grand bol à mélanger. Dans un pincement, vous pouvez utiliser des feuilles de laitue de l'épicerie. Lavez et rincez la laitue. Séchez. Le pansement collera mieux aux feuilles si elles ne sont pas humide.

• 2
  
  

  
  

  Hard-ébullition quatre œufs. Pelez-les et mettez-les de côté.

• 3

  Frire une livre de bacon. Retirez le bacon fini de la poêle. Laisser le bacon à égoutter sur une serviette en papier.

• 4
  
  

  
  
  

  Éliminer d'environ un tiers de la graisse de bacon. Ajouter une demi-tasse de sucre et une demi-tasse de vinaigre à la graisse qui reste dans la poêle. Vous pouvez également ajouter le sel et le poivre au goût.

• 5

  Amener le mélange à ébullition, puis réduire immédiatement la chaleur. Gardez en remuant. Alors que l'échaudage encore chaud, mais pas, versez le mélange sur votre feuille de laitue et de le jeter.

• 6

  Émietter le bacon et l'ajouter à la salade. Couper vos œufs durs et de les jeter dans.