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Identification laitue usine de feuilles

Il ya beaucoup de laitues différentes à choisir quand faire une salade. Chacun a son propre profil de saveur et de son propre look. Il ya deux sortes différentes de plantes à feuilles de laitue à choisir, soit la position ou le style de la feuille. Pour vous aider à choisir un pour votre prochaine salade, regarder par-dessus ce guide lorsque vous magasinez pour identifier les différentes plantes à feuilles de laitue.

Laitue Iceberg

  • Laitue Iceberg est une laitue facilement identifiable grâce à sa forme de chou-like. Ceci est une laitue de cap, ce qui signifie que toutes les feuilles forment autour d'une tête ronde. Les feuilles de laitue iceberg sont d'une couleur vert clair et se replient vers l'intérieur formant une boule. Les feuilles intérieures seront blanc, vert clair ou jaune-teinte en raison de la centrale étant protégés par les feuilles extérieures du soleil. Laitue iceberg lambeaux facilement et est très croustillante dans la nature.

Laitue Romaine

  • La laitue romaine est une rubrique laitue ainsi. Les feuilles poussent à partir d'une seule tête et forme autour du cœur, ou du centre, de la plante. Ces feuilles poussent vers le haut et les feuilles extérieures seront large et de haut. Généralement, le centre des feuilles de la plante de laitue romaine sera étroite, droite et mince.

Feuille de chêne laitue



  • Ce type de laitue est identifiable par sa forme de feuilles de chêne. Il est un type en feuilles de laitue où les feuilles se développent indépendamment et non dans une boule comme les laitues rubrique font. Feuille de chêne peut être trouvée dans le vert et dans les variétés de feuilles de chêne rouge populaires, où les feuilles sont teintées avec un peu de couleur rouge.

Épinards




  • Les feuilles d'épinards sont identifiés par leur cuillère ou forme ronde et leur couleur vert foncé. Les feuilles poussent à partir indépendante tiges et se trouvent souvent que les épinards bébé de feuilles dans les épiceries, les feuilles d'épinards sont les plus tendres lors de la récolte jeune.

Tatsoi ou Tah Tsai

  • Ceci est une feuille de laitue de style asiatique liée à la centrale de moutarde. feuilles de tatsoi ressemblent beaucoup à la forme de feuilles d'épinards et sont de couleur foncée ainsi. Tatsoi est récolté jeune lorsqu'il est utilisé dans les salades vertes fraîches et plus lorsqu'il est utilisé pour sautés et les plats sautés.

Radicchio

  • Laitue Radichio est un autre type de laitue de cap et se trouve souvent dans les petites têtes serrés. Il est facilement identifié par sa couleur pourpre autour des bords avec une couleur blanche au centre de ses feuilles. Il est une feuille de laitue amère avec une belle crise.

Frisée ou de chicorée

  • Frisée, ou frisée, est une feuille de laitue décoratif avec des bords très ondulés pour chaque feuille. Les feuilles forment chacune très petits points qui poussent dans un modèle à volants. Les extrémités de la frisée sont doux et les centres sont plus raides.

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