Comment faire des côtelettes de porc de style cubain

Comment faire cubaine Côtelettes de porc

• 1

  Placer les côtelettes de porc dans une passoire et laisser couler l'eau sur eux pour rincer. Disposez les côtelettes de porc égouttés à plat sur une planche à découper ou grande surface plane. Percez des trous dans les deux côtés de chaque côtelette de porc avec une fourchette. Ce sera infuser la saveur dans les côtelettes de porc.

• 2
  
  

  
  

  Saupoudrer de sel, de poivre et environ 1 cuillère à café de Sazon sur chaque côtelette de porc et bien réparties à veiller à ce que toutes les parties des côtelettes de porc sont également aguerri. Retourner les côtelettes de porc et répétez cette étape pour le second côté.

• 3
  
  

  
  
  

  Verser la chapelure dans une assiette plate. Un par un, laïcs chaque côtelette de porc dans la chapelure. Assurez-vous de suffisamment de pain des deux côtés de chaque côtelette de porc.

• 4

  Remplir une grande poêle à frire environ 3 / 4ths de la manière avec de l'huile et chauffer à ébullition douce, à feu moyen. Placez délicatement les côtelettes de porc dans l'huile chaude. Cuire les deux côtés uniformément en retournant les côtelettes. Retirez-les de l'huile quand ils sont de couleur brune croustillante et moyen en couleur.

• 5

  Placer les côtelettes de porc sur une serviette en papier plat bordé de drainer l'excès d'huile. Vous êtes tous fait! Servir les côtelettes de porc immédiatement pour de meilleurs résultats. Le riz jaune ou espagnol fait un beau plat d'accompagnement.