Comment faire un revêtement côtelette de porc

Four chaleur

• 1

  Préchauffer le four à 425. noyau et coupez la pomme en tranches de 1/4 de pouce. Vous pouvez laisser la peau sur si vous voulez de cette façon, mais peler maintenant, si vous ne le faites pas.

• 2
  
  

  
  

  Mettre la farine, la chapelure, l'oignon haché, sel, poivre et assaisonnement à l'italienne dans le bol à fond plat. Remuer avec une fourchette jusqu'à ce que bien mélangé.

• 3

  Mettez un visage côtelette de porc dans le mélange de revêtement. Poussez vers le bas sur elle pour l'aider à ramasser suffisamment de mélange pour couvrir. Tournez le clapot et le manteau sur l'autre côté. Faites les côtelettes de porc restants.

• 4
  
  

  
  
  

  Enduire un plat de cuisson peu profond avec de l'huile. Vous pouvez utiliser un aérosol de cuisson si vous utilisez un bon peu. Placer les côtelettes de porc dans le plat de cuisson. Disposez les tranches de pommes entre les côtelettes de porc et tout autour du plat.

• 5

  Couvrir le plat avec un couvercle ou d'aluminium et cuire au four pendant 40 minutes. Retirez le couvercle et cuire pendant 15 minutes supplémentaires. Vos côtelettes seront faites à la perfection!

• 6

  Faire plus que vous avez besoin. Si vous voulez, vous pouvez doubler la recette et mettre la moitié de celui-ci dans un sac refermable. Il se conserve environ deux mois dans le réfrigérateur ou environ un mois dans une armoire.