Les partenaires publicitaires:

Comment nettoyer les calmars

L'idée de calmars préparation peut tourner certaines personnes au large - il a des tentacules et est spongieux et mou. Il peut être difficile de savoir par où commencer. Nettoyage et préparant calmars prend moins de temps et d'efforts lorsque vous suivez quelques instructions simples. Cet article fournit seulement ces instructions - suivez-les et avant que vous savez, vous aurez le calmar propre prêt à utiliser en toute délicieuse recette.

Choses que vous devez

  • Couteau bien aiguisé
  • Serviettes en papier
  • Planche à découper en plastique

Nettoyez le Squid

  1. Décongeler le calmar si vous avez acheté congelé. Coupez les tentacules et les mettre de côté.

  2. Tenez fermement le calmar sous l'eau avec une seule main. Avec la main d'autres, l'adhérence de la tête et tirez tout en tordant côté à l'autre. La tête et le contenu du corps seront bientôt glisser dans l'une par morceaux de les jeter.



  3. Saisir le bout pointu de la couche mince de cartilage à l'intérieur du corps, le tirer et le jeter. Remise des chemises et des ailettes extérieures latérales du corps. Gardez les ailettes, mais disposer de l'enveloppe. Nettoyer le calmar par rinçage de la cavité intérieure du corps.

Préparer le Squid pour la cuisine




  1. Hacher ou émincer les bras calmar pour une utilisation immédiate ou les enregistrer ensemble pour une autre recette.

  2. Laisser la cavité du corps (souvent appelé le "manteau") Pour toute encornets farcis. Rincer soigneusement, les égoutter et les éponger.

  3. Slice dans la cavité du corps pour le couper en rondelles d'environ un quart de pouce d'épaisseur. Les sécher avant de les cuire.

  4. Couper les calmars propres en morceaux par la pose du corps plat et avoir fauché le centre. Répartir les volets ouverts et les couper en petits morceaux.

» » » » Comment nettoyer les calmars