Comment puis-je utiliser un moule à gâteau bundt pour pain de viande?

Non-Stick Bundt Pan

• Préparer une poêle anti-adhésive avec aérosol de cuisson. Considérez recouvrant le fond avec chevauchement des tranches de tomates ou une garniture de chapelure. Ceux-ci seront les empêcher de coller à la base et regarder attrayant lorsque vous mettez sur le pain.

Conventionnel Pan Surface

• Tapisser un moule classique avec du papier. Lay larges bandes de papier à travers l'anneau, ce sera moins volumineux que d'essayer d'utiliser une seule pièce. Appliquer une légère couche de cuisson.

Pré-former The Loaf

• Si vous voulez faire cuire votre pain de viande sur une plaque à pâtisserie ouverte, la ligne de la moule à savarin d'une pellicule plastique. Appuyez sur le mélange fermement avant de démouler et enlever la pellicule. Seulement essayer cette technique avec une recette que vous connaissez tiendra bien ensemble.

Temps De Cuisson

• Un pain de viande de moule à savarin sera plus mince que d'habitude. Il peut cuire plus rapidement. Vérifiez le pain avec une demi-thermomètre à viande une heure plus tôt que votre recette suggère. Garder le contrôle jusqu'à ce que le pain a atteint la température correcte pour la viande dans votre mélange.