Comment planifier un menu sain de la famille

Remplissez votre panier d'épicerie avec produits sains, comme les fruits et légumes frais, grains entiers et faible en gras ou sans gras laitier. Selon le Département américain de "mon assiette" guide de l'Agriculture, de la moitié de votre assiette devrait être composé de fruits et de légumes, et la moitié de tous les grains que vous consommez, y compris les céréales, le pain et les pâtes, devrait être de grains entiers. L'USDA recommande également vous passez à 1 pour cent ou de lait écrémé et de fromage faible en gras et le yogourt.

Cherchez choix de petit déjeuner nutritif pour commencer la journée du bon pied. Non seulement un bon petit déjeuner donner à vos enfants l'énergie dont ils ont besoin, mais il permettra également de les empêcher d'abuser d'collations tard dans la journée. Choix de petit-déjeuner sain comprennent faible en gras ou yogourt sans gras avec granola et fraîches baies, une omelette de blanc d'oeuf avec des légumes sautés et gaufres à grains entiers, des céréales ou du pain grillé. Si les fruits et légumes frais sont hors de saison, vous pouvez utiliser ceux en conserve, congelés et séchés, mais regardez pour le genre qui viennent sans sauces ajoutée supplémentaire de sucre, de sel ou de gras.

Emportez avec vous un déjeuner pique-nique pour chaque membre de la famille. Une étude de 2010 publiée dans le "American Heart Journal" a constaté que les cantines scolaires ont été liées à une augmentation du taux d'obésité chez les enfants. Faites vos propres déjeuners de sorte que vous pouvez être sûr qu'ils vivent à vos normes pour une bonne nutrition. Options saines de déjeuner comprennent le beurre d'arachide ou de salade de thon sur pain de grains entiers, salade de pâtes avec des légumes, houmous avec du pain pita et pépites de poulet maison - au four plutôt que de frites. Pendant que vous êtes la préparation des lunchs pour les enfants, ne pas oublier d'emballer un peu plus pour les adultes. Ensachage Brown est beaucoup plus sain - option que les déplacements quotidiens à l'articulation du hamburger local ou camion à tacos - et plus économique.

Explorez une variété d'options de repas sain en faisant varier vos sources de protéino mélanger par la planification des repas à base de volaille autour, des haricots ou soja. Tasty possibilités incluent une salade de poulet grillé, quesadillas de haricots noirs et le tofu sauté. Quand vous faites manger de la viande rouge, choisissez les coupes les plus maigres, et essayer de manger des fruits de mer deux fois par semaine, selon le USDA recommande. Poissons, en particulier, est riche en acides gras oméga-3 sains pour le cœur, qui peut également protéger votre système nerveux et même garder votre cerveau en bonne forme.